Há 4km do centro de Nova Bréscia, no topo do morro, fica a Microcervejaria Bress Bier, possui um biergarten no qual é possível ter uma linda vista para os vales e um pôr do sol de tirar o fôlego. A proposta é de um brewpub, no qual o chopp comercializado é produzido no próprio estabelecimento. Além do chopp artesanal, o pub oferece uma carta de drinks variados, porções, pizzas e hambúrgueres.